小吃

老字號小吃,留住記憶中的美味密碼(講述·老字號新生態)

老字號小吃的獨特工藝蘊含著工匠精神,老味道令人難忘。隨著時代變遷和經濟社會發展,一些老字號小吃也面臨著各種挑戰和困難,需要不斷守正創新,積極適應新的市場需求,讓這些老味道飄香更遠。

小吃 羊肉泡饃

2019-07-03

柳州螺螄粉:走上工業流水線的路邊攤小吃

 如今,想吃到特色小吃螺螄粉已不必親赴柳州,在北京、上海等城市,柳州螺螄粉店已經越開越多。

柳州螺螄粉 小吃

2018-09-05

好吃的土豆小吃做法大全 一道一道做來吃

土豆去皮切成薄片,在開水中稍微一煮,即可撈出,控水放涼。取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用熱油潑香。放涼后淋少許香油,倒進小半杯開水,攪拌均勻。將土豆片放進調料碗中,每...

土豆 小吃

2018-02-13

清真小吃做法大盤點 心動就趕緊行動起來吧

吃的時候,取幾勺油炒面放入碗中,根據口味,加入糖或鹽,再倒入沸水攪拌成糊狀即可。還可以在上面點綴一些葡萄干等干果。

清真 小吃 做法 宮廷奶酪

2017-05-11

王府井現“冒名”老北京小吃 商家:做法是老北京的

“看到這些小吃,我覺得自己可能是個假北京人。”近日有市民反映稱,位于王府井的小吃一條街上出現了許多“冒名”老北京小吃的攤點,看到外地的油絲炒面、煎粉,甚至國外的奶香卷都變成了老北京小吃,不少市...

王府井 冒名 老北京 小吃

2017-05-05

閩南美味貓仔粥的由來

據說清朝年間,詔安城內有戶官宦人家,祖母太夫人持家嚴謹,三對兒子、媳婦以及孫兒、孫女十幾口,都謹遵家教,不敢逾矩,嚴然有世家風范。

膳食 貓仔粥 小吃

2017-03-09

小吃怎么做好吃?各種特色小吃的做法大全

 既是宴席間的點綴,也是早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。這些好吃到Cry的小吃,想不想知道怎么制作?

小吃 做法 特色

2017-02-14

國慶假期 西安周邊吃喝指南

假期不能或不想出遠門,可以考慮在西安周邊浪,今天就推薦幾個周邊吃喝地,給吃貨們參考。

美食 西安 小吃

2017-01-24

蚵仔煎到底是臺灣 還是潮汕的小吃

最早聽說“蚵仔煎”都說是臺灣的著名小吃,但是查了一下百度,發現蚵仔為閩南語,指牡蠣(或稱海蠣)。

蚵仔煎 小吃 臺灣 美食推薦

2016-12-14

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